La quatrième édition de la Fête Internationale du Pain se présente à nouveau cette année comme le plus grand événement italien dans ce secteur et revient sur la scène avec de nombreux hôtes et un programme rempli d'événements.
Une nouveauté absolue par rapport aux précédentes éditions est sans aucun doute représentée par la présence d'Israël et de la Palestine, qui porteront non seulement avec eux le pain, mais se feront les porte-paroles d'un projet né au Moyen-Orient et appelé "Bread for Peace". 
Comme toujours, il sera possible de voir à l'œuvre les grands maîtres boulangers internationaux, de découvrir les innombrables types de pain, parmi lesquels le pain « à l'Alvà » (levain mère) de Savigliano et de savourer des mets insolites réalisés avec le pain et les produits typiques amenés des pays hôtes, en même temps que les meilleurs produits piémontais portant la marque Piemonte Eccellenza Artigiana (Piémont Excellence Artisanale).

La Fête Internationale du Pain est tout cela : une occasion de connaître les traditions et les curiosités, une rencontre entre les peuples et une nouvelle manière de communiquer l'envie et le besoin de paix....continue >>>